marți, 6 noiembrie 2012

Muffins cu finetti


Ingrediente pentru 12 bucati :
  • 3 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 75 ml ulei
  • 1 si 1/2 cana faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • ciocolata finetti
Pentru glazura : 
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri frisca lichida
  • bomboane colorate
Ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga uleiul si se amesteca.
Apoi se pune faina cernuta si amestecata cu praful de copt.

In formele pentru briose se pune cate o lingura mare de compozitie pentru briose, apoi o lingura mare de ciocolata finetti si se acopera cu o lingura de aluat pentru briose.

Se coc briosele la foc mediu timp de 15 - 20 minute, se va face testul cu scobitoarea.

Pentru glazura : ciocolata se rupe bucati si se topeste pe baie de aburi cu frisca lichida.
Briosele se orneaza cu bomboane colorate.

2 comentarii: