Tort usor de visine

Iata un tort de fructe, putin acrisor si foarte cremos, care se potriveste de minune pe post de desert dupa o masa copioasa.

Ingrediente:

• un blat de tort
• un borcan mare de compot de visine
• 400 ml frisca
• 250 g iaurt de visine

Pentru ornat:

• 100 ml frisca
• 2 linguri iaurt simplu
• cateva boabe de visine

Crema este foarte delicioasa si se prepara simplu de tot: se mixeaza frisca, apoi se adauga iaurtul de fructe. Mixam in continuare pana rezulta o crema foarte tare. Se adauga si visinele ( fara samburi ) si se mixeaza pana la omogenizare. Visinele se vor zdrobi si vor ramane doar cateva bucati mai mici de visine foarte apetisante...


Blatul l-am taiat in 3 parti, am insiropat primul blat cu cateva linguri de suc de visine din compot, a urmat jumatate din crema de visine, apoi blatul al doilea, sirop de visine, cealalta jumatate de crema si ultimul blat.


Pentru ornat: am mixat 100 ml frisca cu 2 linguri de iaurt simplu, rezultatul : o crema destul de tare pentru a putea imbraca tortul.


Am mai folosit si cateva boabe de visine ( tot din compot).

O imagine mai putin reusita cu sectiunea, insa am o scuza: a fost ultima feliuta din tort...asa de repede s-a terminat.


La vara am sa incerc tortul si cu visine proaspete, sunt curioasa de rezultat.