Ingrediente :
- clatite (am folosit 6 bucati)
- 300 g branza proaspata de vaci
- 2 oua
- 50 g stafide
- esenta de vanilie
- 2 plicuri zahar vanilat
- 3 linguri smantana
- zahar (dupa gust)
- 100 ml lapte
Cu aceasta compozitie se umple clatitele si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt.
Se amesteca smantana cu zaharul vanilat, se adauga 1 ou si laptele. Dupa preferinta, se poate adauga si zahar. Sosul se toarna peste clatitele umplute cu branza si se da vasul la cuptor pana se incheaga sosul, 20 - 30 de minute.
Clatitele sunt bune cu orice umplutura.Foarte frumos arata.
RăspundețiȘtergere