marți, 19 octombrie 2010

Briose cu iaurt si fructe

Ingrediente pentru 15 bucati :

  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 200 g iaurt natural
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 250 g capsune
Formele de briose se ung cu unt si se tapeteaza cu faina.
Fructele se taie cubulete sau felii subtiri.
Untul se mixeaza cu zaharul, se adauga ouale pe rand, apoi iaurtul, faina cernuta cu praful de copt.

Cu aceasta compozitie se umple formele de briose, deasupra se aseaza fructele trecute prin faina. Se coc briosele 25 - 30 minute, la foc mijlociu in cuptorul preincalzit.

Cand se racesc, se scot din forme si se pudreaza cu zahar vanilat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu