marți, 23 martie 2010

Supa cu chimen si oua

Ingrediente:
- 1 ceapa mica
- ulei
- 2 lingurite boia
- 1 cartof mare
- 1 lingurita chimen macinat
- 2 oua
- sare, piper
- 2 fire de carnat cabanos

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga carnatii taiati felii subtiri si se calesc cateva minute, se pune boia si se amesteca. Adaugam cartoful taiat cubulete mici, chimenul macinat, sare, piper, apa si lasam sa fiarba pana se fierb cartofii.
Ouale se bat ca pentru omleta si se amesteca in supa fiarta, se stinge focul si este gata supa.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu