Ingrediente (pentru 4 portii) :
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana lapte
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 250 ml frisca
- 3 plicuri zahar vanilat
- 10 g gelatina
- fructe : portocale, banane, kiwi, dupa preferinta.
Frisca se bate spuma tare cu zaharul vanilat si se amesteca cu crema fiarta si racita.
Se adauga si albusurile batute spuma tare si se amesteca usor pana la omogenizare.
Crema de diplomat se imparte in cupe sau pahare si se orneaza cu multe fructe, in functie de preferinta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu