joi, 8 iulie 2010

Saleuri cu cascaval


Ingrediente:

  • 500 g faina
  • 200 g untura
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura sare
  • lapte
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
Faina se amesteca cu untura topita, apoi se adauga celelalte ingrediente : praful de copt, sarea, drojdia dizolvata in putin lapte, 100 g cascaval ras si lapte cat este necesar pentru a obtine un aluat maleabil.

Aluatul se intinde intr-o foaie de 1 cm grosime, se unge cu oul batut si se presara restul de cascaval ras.

Se taie fasii si se coc saleurile la foc mare.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu