vineri, 11 martie 2011

Paste cu cascaval si sunca afumata



Ingrediente :

  • 500 g paste fainoase
  • 300 g sunculita afumata
  • 500 g branza de vaci (sau telemea)
  • 200 g smantana
  • 2 oua
  • sare, piper
  • 200 g cascaval
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Branza de vaci se amesteca cu smantana, ouale batute, sare si piper dupa gust si se amesteca bine cu pastele fierte.

Un vas termorezistent sau o tava se unge cu unt si se presara pesmet.

Se toarna compozitia de paste si branza, se niveleaza si se pune deasupra sunculita taiata cubulete mici. Se presara cascaval ras din abundenta si se lasa la cuptor pana se rumeneste cascavalul.

Pofta buna !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu