- 2 cepe mari
- 2 ardei grasi
- 4 rosii
- 4 ciuperci champignon
- 2 vinete mici
- sare, piper
- 1 cescuta ulei
Se adauga rosiile decojite taiate cubulete, sare, piper si putina apa.
Se lasa la fiert pana ce toate legumele devin moi.
In timpul fierberii se mai adauga apa daca este nevoie.
Ghiveciul obtinut se serveste cu orez fiert, piure de cartofi sau mamaliga.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu