Ingrediente :
- oua - am avut 7 bucati
- 1 gabenus de ou
- 1 lingura mare de mustar
- 200 ml ulei
- 200 g smantana grasa ( 20 - 25 % grasime )
- sare, piper alb
- patrunjel, morcov - pentru ornat
Se face o maioneza din galbenus + mustar + ulei, se amesteca cu smantana, se condimenteaza cu sare si piper. Se toarna sosul de maioneza pe un platou.
Ouale se fierb 20 - 30 de minute, se curata, se taie in 2 si se aseaza pe platou.
Se fac soriceii, folosind felii de morcov si patrunjel - pentru ochi si codita.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu