joi, 14 ianuarie 2010

Pui la rotisor



Ingrediente:

  • 1 pui intreg
  • 100 ml ulei
  • sare, piper dupa gust
  • condimente pentru pui
  • tarhon

Mod de preparare

Puiul se spala bine si se lasa la scurs. Se amesteca uleiul cu condimentele pentru pui, sare, piper si o lingurita de tarhon (tarhonul va da un gust deosebit carnii ) si cu ajutorul unei pensule de bucatarie se unge puiul cu compozitia obtinuta. Se frige puiul condimentat la rotisor. Un pui de 1,5 kg am lasat 60 de minute la rotisor. Noi am servit puiul cu cartofi prajiti si salata de varza. Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu