Ingrediente blat :
- 3 oua
- 100 g zahar
- 200 g iaurt
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita praf de copt
- 200 g faina
- esenta de vanilie
Urmeaza faina + praful de copt cernute. Se amesteca bine si se pune de o parte.
Ingrediente pentru caramel :
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 50 ml frisca
- 5-6 mere
- scortisoara
Merele se aseaza intr-o tava unsa bine cu unt, peste ele se toarna compozitia pentru blat si se coace la foc mic pana ce trece testul cu scobitoarea.
Dupa ce s-a copt, prajitura se lasa la racit, apoi se rastoarna pe un platou, se toarna restul de caramel. Se feliaza prajitura cu un cutit bine ascutit.
Sursa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu