luni, 5 aprilie 2010

Glazura crocanta

O varianta de glazura crocanta, care se aplica in strat subtire peste prajituri sau torturi.
Prajiturile ornate cu aceasta glazura, se taie cel mai bine cu un cutit care se tine cateva minute in apa fierbinte.

Ingrediente:

  • 100 g ciocolata de menaj
  • 50 g unt
  • 1 lingura apa
  • 2 linguri ulei
Ingredientele se pun intr-un bol si se topesc pe baie de apa.
Glazura se lasa la racit pana ajunge la consistenta potrivita pentru a se putea intinde peste prajitura.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu