Ingrediente pentru 70 buc :
- 150 g zahar pudra
- 200 g lapte praf
- 250 g unt moale
- 200 g nuca de cocos
- migdale, alune sau stafide la mijloc
Untul moale, la temperatura camerei, se amesteca cu laptele praf, zaharul pudra si 100 g nuca de cocos.
Se framanta bine aluatul cu mainile, apoi se pune in frigider aproximativ o ora, pana se intareste compozitia.
Se formeaza bilute din aluat, se pune in mijlocul fiecarei bilute cate o aluna / migdale / stafide, si se tavalesc prin restul de 100 g nuca de cocos.
Rafaello se pastreza la rece pana la momentul servirii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu