duminică, 21 februarie 2010

Ciocolata de casa


Ingrediente:
- 250 g lapte praf
- 500 g zahar
- 100 ml lapte
- 50 g unt
- 2 linguri cu varf cacao

Mod de preparare

Am pus intr-o cratita: zaharul, laptele, untul si cacaoua. Am lasat sa fiarba cateva minute, apoi crema fierbinte am turnat-o peste laptele praf.
Am amestecat pana s-a omogenizat si am turnat compozitia intr-o punga ( am folosit o punga mai groasa ).
Am intins ciocolata intr-un strat uniform si dupa ce s-a racit am crestat ciocolata cu ajutorul unui cutit, dupa cateva ore ciocolata s-a intarit si am putut sa o rup bucatele ( dupa modelul imprimat ).






Un comentariu:

  1. Nu am mai mancat de mult ciocolata de casa, mi s-a facut o pofta ... Ciocolata acesta arat super! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere