Ingrediente :
- 1 kg cartofi noi
- sare, piper
- pesmet
- praf de usturoi
- ulei
Se stropesc cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper si praf de usturoi.
Un vas termorezistent se unge cu putin ulei, se presara o lingura de pesmet, se aseaza cartofii condimentati (e bine sa fie un strat mai subtire de cartofi pentru a se rumeni frumos) si , deasupra, se presara pesmet. Se da la cuptor pana ce cartofii devin aurii si crocanti.
Cartofii condimentati i-am folosit pe post de garnitura alaturi de piept de pui umplut cu cascaval.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu