Oua umplute

Ingrediente:

- 6 oua
- un galbenus de ou
- 1 lingura mustar
- o cana ulei
- 200 g smantana
- sare
- piper

Mod de preparare

Ouale se fierb 20 de minute, se curata de coaja si se taie in doua pe lung.
Din galbenus, mustar si ulei se prepara maioneza. Maioneza se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust. Peste fiecare jumatate de ou se pune cate o lingura generoasa de crema de smantana si maioneza.
Se serveste cu atentie, deoarece foarte usor se poate intrece masura :)