joi, 14 ianuarie 2010

Oua umplute



Ingrediente:

  • 1 bucata ceapa
  • dupa gust piper
  • 6 bucati oua
  • 1 bucata pateu
  • 1 lingura maioneza
  • dupa gust sare

Mod de preparare

Ouale se fierb in apa cu o lingura de sare 10 - 15 minute. Dupa ce s-au fiert se pun in apa rece ( pentru a se putea curata mai usor ), se curata si se taie in 2 pe lung si se scot galbenusurile. Galbenusurile se zdrobesc cu furculita, se adauga pateul, o lingura de maioneza, sare, piper, o ceapa mica data pe razatoare si se amesteca bine. Se umple albusurile cu crema si se orneaza dupa preferinte. Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu