Ingrediente:
- 500 g faina
- 250 g unt
- 300 g iaurt
- 2 lingurite sare
- mac, susan
- 1 ou pentru uns
Se modeleaza bastonase de grosimea unui deget si lungimea in functie de preferinta (aluatul nu trebuie lasat la crescut). Eu le-am facut mai lungi, aveau 15 - 20 cm.
Bastonasele de aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou batut si se presara seminte: mac, susan sau ce doriti.
Se coc la foc mare pana se rumenesc frumos.
Saratelele sunt foarte bune, crocante si merg foarte bine cu o bere rece !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu