sâmbătă, 22 mai 2010

Tort de capsuni




Ingrediente:
  • un blat de tort
  • 400 ml frisca
  • 150 g iaurt de capsuni
  • 500 g capsuni
  • 1 plic gelatina rosie
  • 2 linguri zahar
  • 200 ml apa
Siropul: 1/2 cana apa + 3-4 linguri zahar

Blatul de tort l-am taiat in 3 si am insiropat fiecare blat cu siropul obtinut din 1/2 cana apa si 3-4 linguri de zahar. Frisca se bate spuma tare impreuna cu iaurtul de fructe si se umple blatul de tort.
Am ornat tortul cu 100 ml frisca batuta spuma si 500 g de capsuni taiati in jumatati. Peste capsuni am turnat gelatina rosie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.
Rezultatul:



Inca o felie:



Un comentariu: